Этот невероятно легкий в приготовлении торт «Ежик» может стать отличным десертом на абсолютно любом празднике. Этому вкусному и аппетитному тортику будут рады все – и дети и взрослые.

Если вы подключите всю свою фантазию, то форма торта может быть абсолютно разная. Вы сможете вылепить из сладкой песочной массы веселых мультипликационных героев, всевозможные композиции, цифры, имена и надписи.

Необходимые ингредиенты:

Несколько пачек любимого печения (количество пачек зависит от того, какого размера вам нужен торт);

200 грамм сливочного масла;

300 мл молока;

½ стакана сахарного песка;

Арахис (можно использовать и другие орешки);

Какао (для украшения).

Приготовление:

Печение необходимо хорошенько раздробить, чтобы у вас получились маленькие кусочки, практически крошки. Добавить в раздробленное печение молоко, сахар и масло. Все тщательно перемешать. Очень удобно и эффективно использовать миксер, тогда масса получится однородной и пушистой. Готовую массу выложите на красивом блюде в форме обаятельного ежа (вспомните уроки лепки в начальной школе).

Из половинок арахиса сделайте сладкому ежику иголки. Ту часть ежа где торчат арахисовые иголки немного посыпьте какао, чтобы придать цвет вкусному ежику. Перед подачей на стол поддержите торт в холодильнике минут 40.

Для дополнительного украшения торта вы можете использовать фруктовое канапе на деревянных шпажках.

Порадуйте своих родных, близких и детей простым и вкусным десертом!